Cómo preparar 9 ensaladas medianas con 27 jitomates

Ingredientes

Para preparar 9 ensaladas medianas con 27 jitomates, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 27 jitomates
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 pepino
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de vinagre de vino blanco
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de hierbas frescas (opcional)

Preparación

1. Lava los jitomates y córtalos en cubos pequeños.
2. Pica la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el pepino en cubos pequeños.
3. En un tazón grande, mezcla los jitomates, la cebolla, los pimientos y el pepino.
4. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la sal y la pimienta negra.
5. Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre los ingredientes del tazón grande y mezcla bien.
6. Agrega las hierbas frescas (opcional).
7. Divide la mezcla en 9 porciones iguales y sirve.

Conclusión

Con 27 jitomates, puedes preparar 9 ensaladas medianas. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para una comida saludable. ¡Disfruta!